LABORATORI: proteïnes de la llet

Amb aquest experiment  veurem si la quantitat de proteïna que les marques posen a les seves etiquetes es correspon amb els nostres resultats. Ens servirà per estudiar les proteïnes i la seva composició estructural, per repassar el material de laboratori i les metodologies de treball dins el laboratori, seguirem les pautes del mètode científic, omplirem un "lab report" i treballarem en equip.










Comentarios