ACTIVITAT DE LABORATORI: el pH

Bullim col lombarda.
Filtrem el suc i el guardem a la nevera: serà el nostre indicador de pH.
Al laboratori preparem gradetes amb diversos tubs d'assaig. Hi afegim:

VINAGRE / SUC DE LLIMONA / AIGUA / SABÓ / LLET / OLI / COCA-COLA / ...

Hipòtesis: fes una llista del que creus que és més àcid fins al més bàsic.

Anem a comprovar-ho:
-Mirem el pH de cada producte utilitzant "tiretes" de pH
-Afegim suc de col lombarda a cada tub d'assaig: per què canvia de color?

                                    pH àcid -- rosat-lila-blau-verd-groc -- pH bàsic